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食材：魚、芹菜、胡蘿蔔、老薑、青蔥
調味料：胡椒鹽
首先，煮魚湯。
1. 新鮮的魚，用熱水沖燙個2-3次。
2. 老薑和青蔥，洗淨隨意地切大大塊的就好。
3. 魚、老薑及青蔥入鍋，水滾後轉小火，再蓋上鍋蓋。（就可以先去準備其他食材了～）
再來，備料。
1. 芹菜切末、胡蘿蔔刨絲、薑磨成泥。（此時，可以先將魚撈起放涼～）
2. 芹菜末、胡蘿蔔絲及薑泥入鍋，一樣水滾後轉小火，再蓋上鍋蓋。（就可以先去準備其他食材了～）
然後，是我覺得最難的 - 去魚刺
最後，
1. 在熬好的菜湯內，加入魚肉、白飯及少許胡椒鹽。
2. 開大火，攪拌約10秒。
適合感冒寶寶吃的健康鮮魚粥就完成嘍～
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