食材：雞肉、玉米、胡蘿蔔、青蔥
調味料：醬油
首先，備料。
1. 水煮雞肉。雞肉用熱水沖燙個2-3次後入鍋，水滾後轉小火，再蓋上鍋蓋。
2. 水煮蔬菜。玉米、胡蘿蔔去皮洗淨後入鍋，一樣水滾後轉小火，再蓋上鍋蓋。
3. 切蔥花，切得細細的寶寶才會買單。
4. 雞肉和蔬菜撈起來放涼了。（為了加速，我通常直接拿去泡冷水。）
5. 雞肉和胡蘿蔔切丁、玉米用菜刀刨下玉米粒。
接著，熱鍋倒油，食材依序入鍋拌炒。
蔥花→雞肉→玉米粒和胡蘿蔔→白飯→少許醬油。
最後，拌炒到粒粒分明，起鍋。
明珠寶寶很喜歡吃的玉米炒飯就完成嘍～
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